Vins

Pouilly Fumé Domaine Champeau

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Très complexe et frais !

Un vin jaune pâle brillant. avec des notes fermentaires et florales intenses : pêche jaune, banane, abricot caramélisé, vanille et lys. La finale texturée et crayeuse, accompagnée d’un retour aromatique sur les zestes d’agrumes apporte fraîcheur et longueur à l’ensemble.

Parfait avec vos risottos, poulet caramélisé et carottes rôties, curry de cabillaud au lait de coco, mille feuilles aux agrumes.