Champagne Moutardier Rosé Brut

Le Champagne Rosé Brut de la Maison Moutardier incarne la gourmandise et l’élégance du terroir de la Vallée de la Marne. Composé de 80% de Meunier (dont 13% de vin rouge de Meunier élaboré par la Maison) et de 20% de Chardonnay, il allie avec brio intensité aromatique et finesse de texture.

Sa robe d’un rose framboise profond aux reflets rubis séduit d’emblée par son éclat et la délicatesse de ses bulles fines et persistantes. Au nez, il dévoile une corbeille de fraises, framboises et cerises griottes, relevée de nuances florales (pivoine) et de touches subtiles d’iode et de menthe poivrée.

En bouche, l’attaque est souple et fraîche, portée par une effervescence crémeuse. Le vin se déploie sur une matière fruitée et charnue, tout en conservant une belle pureté. Le milieu de bouche gagne en ampleur et en texture, offrant un équilibre parfait entre tendresse, jutosité et élégance minérale.

Véritable cuvée de charme, ce Rosé Brut accompagnera à merveille un apéritif raffiné, des tartares de saumon, un magret de canard aux fruits rouges, ou encore un dessert aux fraises ou framboises fraîches.

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