Champagne Rosé brut - Jean Moutardier

Champagne Rosé – Maison Jean Moutardier

Élégant, gourmand et intensément fruité, ce Champagne Rosé révèle toute la personnalité du Meunier, cépage emblématique de la Maison Jean Moutardier. Élaboré selon la méthode de l'assemblage, il séduit par sa fraîcheur, sa texture veloutée et son expression généreuse des fruits rouges.

Une cuvée raffinée, aussi à l'aise à l'apéritif qu'à table, parfaitement représentative du savoir-faire de la Maison Jean Moutardier.

 

📍 Région : Champagne / Vallée du Surmelin
🍇 Cépages principaux : 80 % Meunier, 20 % Chardonnay
📆 Millésime : Non millésimé
% Taux d'Alcool : 12°
Température de service : 8–10°C

 

Profil du Vin

Intensité des arômes : 4/5
Corps : 3/5
Acidité : 4/5
Potentiel de garde : 3 à 5 ans

 

Dégustation

Robe : rose framboise soutenu aux reflets rubis lumineux, animée par une fine effervescence persistante.

Nez : expressif et gourmand, dévoilant des arômes de fraise, framboise et cerise griotte, accompagnés de notes de grenade, de pivoine et d'une délicate touche mentholée.

Bouche : fraîche et généreuse, portée par une mousse fine et crémeuse. La texture est veloutée, la matière pulpeuse et vineuse, offrant une belle gourmandise tout en conservant une remarquable élégance. La finale est longue, fruitée et parfaitement équilibrée.

Un Champagne Rosé de caractère, frais, sensuel et résolument gourmand.

 

Accords mets & vins

Apéritif raffiné

Carpaccio de saumon ou de thon

Viandes blanches

Cuisine asiatique légèrement épicée

Desserts aux fruits rouges

 

Pourquoi on l'aime ?

Une belle expression du Meunier en Champagne rosé
Une gourmandise fruitée parfaitement maîtrisée
Une texture veloutée et une effervescence délicate
Un Champagne aussi convivial que gastronomique
Un excellent équilibre entre fraîcheur, finesse et intensité aromatique

 

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