Saint Estèphe 2017 - Château Clauzet

Château Clauzet – 2017 – Saint-Estèphe

Un Saint-Estèphe de caractère, puissant mais raffiné, qui mérite une place de choix dans votre cave comme à table.
Ce millésime 2017 du Château Clauzet incarne parfaitement l’élégance du Médoc, avec une structure maîtrisée, une belle complexité aromatique et un rapport qualité-prix remarquable.

 

📍 Région : Bordeaux / Saint-Estèphe

🍇 Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

📆 Millésime : 2017

🍷 Alcool : 13,5°

🌡️ Température de service : 17–18°C

 

Profil du vin

Intensité aromatique : 4/5

Corps : 4/5

Acidité : 3/5

Tanins : 4/5

Potentiel de garde : 5 à 10 ans

 

Dégustation

Robe : rouge profond aux reflets grenat.

Nez : généreux et complexe, dominé par les fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire), accompagné de notes subtiles de cuir, d’épices et d’une touche réglissée élégante.

Bouche : ample et structurée, typique de Saint-Estèphe, avec des tanins fins et désormais bien assouplis. Belle fraîcheur qui équilibre la puissance, finale persistante et harmonieuse.

Un vin racé et accessible, parfait équilibre entre puissance médocaine et élégance.

 

Accords mets & vins

Côte de bœuf grillée

Magret de canard

Tajine d’agneau

 

Pourquoi on l’aime ?

Excellent rapport qualité-prix pour un Saint-Estèphe

Équilibre réussi entre puissance et finesse

Complexité aromatique élégante et accessible

Terroir prestigieux du Médoc sans prix excessif

 

Conseil du caviste

À carafer environ 1 heure avant dégustation pour révéler toute sa complexité.

Peut-être dégusté dès maintenant ou conservé encore quelques années pour gagner en profondeur.

 

 

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