Le Minervois La Borie Blanche est un rouge généreux du Languedoc, issu principalement de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Sa robe sombre précède un nez intense de fruits noirs, d’épices et de garrigue. La bouche est ample, équilibrée, avec des tanins soyeux. Un vin de caractère, idéal avec grillades, plats méditerranéens et fromages affinés.
