Ceci n’est pas Orange – Bois d’Arlène

Ceci n’est pas Orange – Château Bois d’Arlène

Le Château Bois d’Arlène propose avec Ceci n’est pas Orange une cuvée originale qui joue avec les codes du vin blanc et du vin orange. Cette cuvée est élaborée à partir de 100 % Rolle, également appelé Vermentino qui donne un vin singulier, aromatique et délicatement structuré, qui étonne autant par sa méthode d’élaboration que par sa personnalité.

Une belle découverte pour les amateurs de vins vivants, de cuvées atypiques et de nouvelles expériences de dégustation.

 

📍 Région : Vallée du Rhône méridionale – Vin de France

🍇 Cépages : 100 % Rolle (Vermentino)

📆 Millésime : 2024

% Taux d'Alcool : 12,5 % vol.

Température de service : 10 °C

 

Profil du Vin

Intensité des arômes : 4/5

Corps : 3/5

Acidité : 3,5/5

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

 

Dégustation

Robe : jaune pâle aux reflets dorés, parfois légèrement soutenus. Contrairement à certains vins oranges, sa couleur reste discrète malgré la macération des raisins avec leurs peaux.

Nez : expressif et surprenant, marqué par la mandarine, les agrumes et l’abricot mûr, accompagnés de notes de miel, de thym, de menthe et de délicates touches florales.

Bouche : sèche, fraîche et aromatique, avec des saveurs d’agrumes et de fruits mûrs. La finale est vive, persistante et délicatement herbacée. Un vin orange subtil et atypique, parfait pour sortir des sentiers battus et faire découvrir une autre facette du vin blanc.

 

Accords mets & vins

Accras de morue et tartines de tapenade

Poissons crus, ceviche et fruits de mer

Fromages de chèvre affinés, Comté et fromages de caractère

 

Pourquoi on l’aime ?

Un 100 % Rolle original, travaillé en macération avec les peaux

Des notes étonnantes de mandarine, d’abricot et de plantes aromatiques

Un vin orange à la robe discrète, loin des clichés

 

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