Champagne Cuvée Héritage – Haton

Le Champagne Cuvée Héritage de la Maison Jean-Noël Haton est une cuvée d’exception, reflet du savoir-faire et de la tradition familiale. Issue d’un assemblage équilibré de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir, elle incarne l’esprit du fondateur à travers l’élégance, la complexité et la précision de son style.

Élevée au minimum 4 ans en cave, cette cuvée développe une superbe maturité aromatique. Le nez séduit par sa richesse et sa finesse, avec des notes de pêche blanche, pamplemousse, citron et des touches délicates d’abricots confits et de gelée de coing.

En bouche, la texture est ample et soyeuse, portée par un bel équilibre entre la rondeur du Chardonnay et la structure du Pinot Noir. La finale, longue et fraîche, laisse une impression de pureté et d’harmonie.

Véritable symbole de la Maison Haton, la Cuvée Héritage est un grand Champagne de gastronomie, idéal pour accompagner des poissons nobles, volailles truffées ou crustacés, mais aussi pour être savourée seule, entre amateurs de grands vins.

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