Pessac Leognan grand cru classé 2020 Château Carbonnieux

Pessac Léognan Grand Cru Classé 

Véritable vin emblématique de Bordeaux, Château Carbonnieux s’impose comme une référence incontournable de l’appellation Pessac-Léognan. Un Grand Cru Classé de caractère, né d’un terroir de graves exceptionnel et d’un savoir-faire historique reconnu.

Le domaine exprime aujourd’hui toute la noblesse de son terroir à travers des vins précis, élégants et profondément racés.

 

📍Région : Bordeaux / Pessac-Léognan
🍇Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 
📆Millésime : 2017
% Taux d'Alcool : 14,5°
Température de service : 16-18°C

 

Profil du Vin

Intensité des arômes 5/5
Corps 4,5/5
Acidité 2/5
Potentiel de garde 15 à 25 ans

 

Dégustation

Robe : profonde, intense, aux reflets rubis sombre.
Nez : fruits noirs mûrs (cassis, mûre), notes de cèdre, tabac, graphite et délicates touches toastées issues de l’élevage.

Bouche : ample, structurée et parfaitement équilibrée. La matière est dense et élégante, soutenue par des tanins fins et soyeux. Belle fraîcheur, grande précision aromatique et finale longue, complexe et racée.

 

Un Grand Cru Classé puissant et raffiné, aussi impressionnant dans sa jeunesse que promis à une magnifique évolution en cave.

 

Accords mets & vins

Filet de bœuf en sauce
Carré d’agneau
Gibiers

 

Pourquoi on l’aime ?

Grand Cru Classé emblématique de Pessac-Léognan
Équilibre remarquable entre puissance et élégance
Élevage maîtrisé sublimant le fruit
Très grand potentiel de garde

 

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