Hautes Côtes de Beaune Albus - Domain Roux

Issu des magnifiques coteaux ensoleillés de la Bourgogne, le Hautes-Côtes de Beaune Rouge du Domaine Roux est une belle expression du Pinot Noir tout en finesse et en authenticité. Cultivé sur des sols argilo-calcaires typiques de la région, ce vin reflète parfaitement le savoir-faire familial du domaine et la typicité des Hautes-Côtes.

La robe se pare d’un rouge rubis brillant aux reflets grenat. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges croquants — cerise, fraise, groseille — relevés par une pointe d’épices fines et une touche florale évoquant la pivoine.

En bouche, l’attaque est souple et soyeuse, soutenue par une belle fraîcheur. Les tanins, fins et élégants, laissent place à une finale fruitée et harmonieuse, empreinte de légèreté et de gourmandise.

Un vin de plaisir immédiat, parfait pour accompagner une volaille rôtie, un filet mignon, des charcuteries fines ou un fromage à pâte molle.

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